Ollete's keuken - De Egyptische keuken deel 1

Ik was acht jaar toen ik een ansichtkaart kreeg van mijn oom met daarop een prachtig gekleurde muurschildering uit het Dal der Koninginnen. Dat beeld liet mij niet meer los, mijn interesse in het oude Egypte groeide en in 1996 maakte ik mijn droom waar. Ik begon met de studie Egyptologie a la carte aan de universiteit van Leiden. Daarnaast deed ik een cursus reisleiding en in het jaar 2000 richtte ik mijn reisorganisatie “Horusreizen Egypte” op. Naast het organiseren en begeleiden van reizen gaf ik cursussen en lezingen door het hele land, verzorgde ik lessen op scholen en deed de rondleidingen in musea in binnen- en buitenland. Sinds 2006 woon ik in Egypte, waar ik mijn activiteiten voor Horusreizen verder heb kunnen uitbreiden. En toen André mij enige tijd geleden vroeg om hem te helpen bij het schrijven van deze serie heb ik gelijk ja gezegd. Dit is een droom die ik allang heb, om deze kleine boekjes te maken en u zo kennis te laten maken met de uitgebreide historie van Egypte.