Switi Sranan

Switi SrananDe authentieke smaken en geheimen van de Surinaamse keukenWilt u de échte, onweerstaanbare smaken van Suriname in uw eigen keuken beleven?In Switi Sranan neemt auteur en foodprofessional Arend Rijkeboer u mee op een culinaire reis. Van een dampende kom rijkgevulde saotosoep en de perfecte roti tot goudbruine, kruidige bara's: dit e-book onthult de traditionele familierecepten en keukengeheimen die generatie op generatie zijn doorgegeven.Gewapend met de vakkennis uit zijn opleiding koken en serveren, vertaalt Arend complexe smaken en specerijen naar eenvoudige, duidelijke stappen voor de thuiskok. Geen ingewikkelde horecaprocedures, maar pure en authentieke gerechten.Of u nu een beginner bent of een doorgewinterde liefhebber, met Switi Sranan zet u gegarandeerd de warmte, cultuur en gastvrijheid van de Surinaamse keuken op tafel. Haal de tropen in huis en geniet!